逢于少年 正文 第十九章 一九九零年
第十九章一九九零年
冯家的年夜饭，提早到中晌开局，原因冯阿妹要去叶教授家烧年夜饭，这是老早讲好的。
冯大勇先倒酒祭天祭地祭祖宗，然后说：“希望今年身体健康，财运亨通，国泰民安。”
然后开饭，他吃羊肉，嗞口烧酒，心满意足：“崇明白山羊肉，难得吃一回，味道哈赞。”
冯阿妹让宋美姗也尝一块：“我用白萝卜和红枣一道炖的，只有香味，没膻味。”
宋美姗拒吃：“我最憎食羊肉。”
“羊肉可不是一般家庭吃得起的，我们是托叶教授的福，才有得吃。”羊肉是叶家送的。
冯大勇把酒杯递给冯于：“男子汉了，抿一口。”
冯于抿了抿，有点酒酿的味道，带点苦，没白酒辣，他拿过酒瓶看，上海本土产酒，七宝大曲。
冯阿妹想起楼下灶披间还在炖汤，起身出去了。
宋美姗说：“我都要饮酒。”冯大勇还没讲话，冯于已说：“不可以。”
冯大勇说：“用筷子头蘸蘸吃，没关系的。”
冯于皱眉：“不可以。阿爸不要瞎搞。”
冯大勇笑了：“管得宽哩。”
宋美姗撇嘴，挟一块红烧肉，放他碗里：“大佬，帮我食咗啲肥肉。
帮我吃掉肥肉。”冯于低头咬掉，把瘦肉给她。
冯大勇笑问：“红烧肉我烧的，好吃吧？”见宋美姗点头说好吃，有些得意：“肥肉更好吃，试试看，绝对的入口即化，肥而不腻。”
冯阿妹端了钢盅锅放桌上，老鸭扁尖汤，表面遇冷，封了薄薄一层黄油。她看台钟：“我要走了，否则来不及。”
撇开黄油，汤是清亮的，舀了两勺子泡饭，匆匆扒完，擦擦嘴，起身去换拖鞋，宋美姗追了问：“你几时返
你什么时候回来？”
“唔知
不知道。”冯阿妹围了头巾，出门下楼，灶披间里邻居还在忙碌烧饭，见到问：“大年夜，阿妹往哪里去？”
“办点事体。”她含混回答，弄堂里也霞气热闹，一家挨一家放鞭炮，满地炸成碎末的红纸屑，空气是硫磺的味道，小水斗前站的都是人，水龙头哗哗响。她走出弄堂，过马路，走进祥福花苑，这里就安静许多，连松樟柏树都在沉默，推开八号院门，听见录音机歌声，华丽地流泻出来：
啊送你送你/祝福永不断轻轻地飘/寻觅无边路远/借那鸟语/路上细添温暖拜托清风/奉上衷心祝福千串啊/送你送你/祝福永不断轻轻地飘
叶成新独自在院里投篮球，她走进房，客厅沙发上，叶教授及夫人，与两位西装革履的先生，正谈笑风声，她识趣地换鞋，进到厨房系围裙，很快叶夫人过来，压低声音问：“哪能现在才来啦？不是让侬早点来？”冯阿妹欲解释，她打断，不耐烦问：“我讲过客人是香港来的，侬应该晓得准备哪些菜？”
冯阿妹点头：“夫人放心，我早备好了。”
叶夫人这才语气缓和说：“先煮一壶咖啡送过来。”冯阿妹说好的，趁煮咖啡间隙，从冰箱里拿出前两天备好的食材，制作盆菜。萝卜、腐竹、猪皮打底，再铺一层烧好的扣肉，冬菇、鱿鱼，发菜，再上再铺一层大虾，生蚝、鲍鱼、海参，满满当当，份量十足。
咖啡煮好，冯阿妹拎壶到客厅，往杯盏里续咖啡，香港人伸手过来，衣袖上缩，无意露出左手腕纹身，一点黑龙尾巴尖，14K
香港黑帮
的人。她手一颤，咖啡溢了点出来，叶夫人忙道对不起，接过壶，给她使个眼色。
冯阿妹默默地退回厨房，心脏怦怦狂跳要蹦哒出来，额上全是冷汗，叶成新进来汰手，看她两眼问：“身体不适宜
不舒服？”
“还好。”冯阿妹把盆菜放锅里蒸，然后问：“叶少爷，那两个香港人啥来头？”
叶成新说：“不认得，头一趟来。”
冯阿妹没再多问，埋头烧菜，一直忙到近四点钟。先上盆菜，放桌中央，铝盆底下放煤油炉，继续加热。另还有白切全鸡、清蒸石斑、红焖猪手、烤鸭等菜。叶教授拿来珍藏的葡萄酒，坐在两位香港先生当中，叶夫人则和叶成新，叶娇娇坐一起。
香港人笑说：“没想到你们的佣工，烧得一手好粤菜，都是好彩头。”叶教授饶有兴致问：“何以看出？”
香港人说：“这盆菜代表阖家团圆，白切全鸡大吉大利，清蒸石斑年年有余，红焖猪手横财就手。烤鸭鸿运当头。叶教授及夫人，今年必定事事如意，功成名就。”
叶教授听后很高兴：“她老早在香港做保姆，有经验了。”并招呼：“冯阿姨，坐下来一道吃。”
冯阿妹摆手说：“我还要蒸点心，你们先吃。”她退回厨房，只觉心里堵得慌，像被捏在拳头里，背脊也挺不直，像压了块大石头。或因心神不宁，手背被滚油烫了水泡，她伸到冷水里冲，也不觉疼痛，窗外噼噼啪啪的鞭炮声，像在很远地方，又似近在咫尺，她突然无法控制的流泪，恐被发现，往面孔泼凉水。
“冯阿姨，冯阿姨？”叶成新过来问：“点心好了没？”
“好了。”冯阿妹忙说：“叶少爷，我手烫着了，点心麻烦侬端上桌，这是萝卜糕、炸油角，烧卖，酒酿小圆子我一碗一碗盛好了。”
叶成新也没多讲啥，先端萝卜糕、炸油角和烧卖，再是酒酿小圆子，手端托盘出去。
她继续打扫厨房，叶成新又进来：“香港人一定要见侬！”给她一盒虎标万金油。
冯阿妹晓得躲不过去了，抬手理理发鬓，脱掉袖套，来到饭厅，已是杯盘狼藉，吃完饭了。
叶教授笑说：“两位香港来的先生，对这一桌年夜饭霞气满意，要给侬红包。”
她摆手婉拒：“吃得满意就好，是我应该做的。”
香港人已掏出红包，盯着她打量，然后说：“冯阿婶，唔使客气，呢啲系我哋嘅心意
不要客气，这是我们的心意。
，你收下。”
她只好硬起头皮上前，接过说多谢，欲要走，香港人突然问：“冯阿婶几时从香港返嚟
什么时候从香港回来的。？”
“返咗嚟好多年啦
回来好些年了……”
叶教授说：“冯阿姨，我也有红包给侬，今天辛苦侬了。”他把红包递给叶成新，叶成新交给她。
冯阿妹连忙道谢。
叶教授邀请香港人移步客厅，微笑说：“来听我女儿弹奏钢琴曲。”
冯于看看钟，六点钟了，天已黑，他敲阁楼梯子两下：“大小姐，和我寻朋友白相
玩
去伐？”
“去！”宋美姗对着镜子涂口红：“等等我。”
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