人间灶（美食） 正文 第198章 山河宴·定名
第199章山河宴·定名花饽饽和豌豆黄
腊月二十八,在京城里是开始煮肉、蒸馒头准备过年的日子，公主府的厨房里也用笸箩装了刚做好的花饽饽，玉娘子有些技痒,自己动手,捏了几个梅花缠桃、盘蛇献寿之类的花样儿出来,看着比旁人做的都要灵巧几分,公主府的白案师傅甚是叹服,与玉娘子比起了手上的巧工，你做个“一鸣惊人”，我做个“金银满地”。
每次蒸笼一开,就有人翘首等着看新花样儿,时不时就爆发出惊叹和笑声。
谢承寅手里晃着几个纸包自客院一路寻过来，闻见的是面香,看见的则是沈司膳坐在长案边上和一堆厨子们谋划菜谱。
自来了京城就一直穿着绸缎袍子的沈司膳此时穿了棉袍子,头上连冠子也没戴，只用素青色的长带子将头发扎了，俭素利落，仿佛重回了月归楼的沈东家。
谢承寅自是知道了卫谨身死一事,想到沈司膳曾经特意去了诏狱看望卫谨,有心安慰，还带了些外头酒楼做的时兴点心，不成想进了自己亲娘家的灶院却像是回了维扬。
再看沈司膳,神色平和,言语带笑,竟是比之前几日还精神些。
寻了个凳子一坐他倚在长案边上歪头看着沈揣刀：
“沈司膳真是会寻个好去处，现下光禄寺和尚膳监都成了热锅上的蚂蚁，那光禄寺少卿派人去宫门口寻你没等着人,就差坐在地上蹬腿儿哭了。”
他言语诙谐，沈揣刀轻笑了下：
“他们着急是急着找我拿主意，我现下不是正在想主意呢？”
谢承寅“嗯”了声，自己动手将带来的点心外头油纸拆了。
“平日里都是各位做了饭菜给我吃，今日你们也尝尝京城的点心。”
许多后院灶上的并不识得这位衣着富贵的公子哥儿，沈揣刀笑着说：“他是老九的侄子，不必在他面前拘束。”
一听自己还算是长辈，孟三勺立刻就拿了两块点心，一块儿自己吃，另一块儿塞给了一琴。
一琴自己已经取了一块豌豆黄，把他塞来的那块儿枣泥酥又转给了后面动作慢的小帮厨。
谢承寅有些高兴，又对沈揣刀说：
“靖安侯府这年怕是过不安稳了，她家里的太夫人高氏多少年的老诰命，也受了太后娘娘申饬，庆国公府因为之前买鱼那事儿被清流盯着，这献祥瑞的事儿就没冲在前头，不过你也不必担心，谢九回去了，他自有手段料理了那一家子。”
说话的时候谢承寅笑眯眯的，仿佛谢序行回去庆国公府就如猫入耗子窝一般容易。
没提谢序行自己带了二十缇骑，又跟他借了三十人，俨然一副要大闹天宫的架势。
沈揣刀点点头，她把自己的大半家底都带来了京城，自然要保了众人安稳，之前孤身骑马入京，也是为了能多些时候，先把各家的爪牙打下去些。
“咱们继续对照着来。”她对月归楼的厨子们说，“描写京城盛景的诗句还是少了些，我想了半天只这几个，怎么拆成菜你们可有主意？”
厨子们看天看地，眼神乱瞟。
谢承寅听了一会儿，大概明白是怎么回事儿了，笑着说：
“描写京城盛景的诗句可从来不少，只不过都是文臣应制而作，你们不知道罢了。”
说罢，他招手让人过来：
“去看看庄女史可有跟着我娘一道回来，若回来了就把她请来，再把前几年成册的应制诗作找来，若是庄女史没回来，就回侯府去寻那些诗册子，多半是在南书房架子上。”
听他这么说，沈揣刀心中忽然一动：
“那先帝巡幸各处，也有许多应制诗了？”
谢承寅点头：“那是自然。”
沈揣刀高兴地一拍手：“好好好，若是能寻了当时的应制诗来更好。”
并未见过自己那皇帝姥爷的谢承寅摸了摸鼻子，对自己的亲信说：“我才搬出去几年，肯定没有那么早的东西，我娘呢，也未必会留着那些酸儒东西，你去我爹书房找找。”
总算是赶在天黑之前搬来了几十本书册。
庄舜华出府办事，好不容易回来了，也被请来了此地。
沈揣刀也不是干等，还在继续琢磨后面的菜色，不知不觉已经写满了三页纸。
“你这是……”
几十张纸堆在桌上，还有几个小册子，庄舜华拿起一本册子细看，发现上面写的竟是几十年来各地的天灾。
再拿起几张纸，上面抄录的是描写景色的诗句。
看看其他，还有写了菜谱的，饶是饱读诗书的庄女史，此时也已经摸不着头脑了。
“沈司膳，你这到底是打算如何设宴？”
“我这宴，是打算以地名为框，以流年为架，以物产做膳食……”
说话间，她拿起几页纸与自己的册子夹在一起，又拿起一张写了几道菜的菜谱轻轻盖了上去。
庄舜华眉头轻蹙，片刻后，又渐渐舒展。
“原来如此，你若早说你要这么做，也不必费这么多的周折，当日带着我一同入京便好了。”
说罢，她笑着道：
“你只管研究菜谱，这舞文弄墨的事儿交给我便好。”
她又找来了几个女官，提着灯来与她一同摘抄收录起来。
女官们起先也不懂是什么意思，听庄舜华讲过，不由得笑了：
“这不是行酒令么？地名、流年、物产对上就是咱们的本事了！”
穿着氅衣，女官们也不嫌弃灶院腌臜，分出两人用来摘记，其他人倚着纸张书册，竟真的开始玩起了行令游戏来。
一人道：“金陵。”
另一人笑着对：“‘千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。’”
庄舜华手里被人塞了块热乎乎的馒头，小小咬了一口嚼出甜味，随口道：
“天禧三年，金陵水患。”
又有人报出地名：“浙江。”
倚着书册那人也得了块儿馒头，笑着晃了晃脚：
“‘欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜’。”
庄舜华满口新麦的香甜滋味，缓声道：
“天禧六年，风灾肆虐松江一带。”
报地名那人见旁人都在吃馒头，自己也伸手要了一块儿，才继续道：
“山东。”
“‘白日依山尽，黄河入海流。’”
“天禧三年，黄河水患，滑州决堤，冲淹百里。”
“河北。”
“‘日月之行，若出其中。星汉灿烂，若出其里。’”
“章圣元年，河北路蝗灾，三百里赤地绝收，太后下令以蝗入食。”
“山西。”
“‘水上西山如卧屏，郁郁苍苍三百里。’”
“章圣元年，山西、陕西多地大旱，饿殍数百里。”
她们神态怡然，将千里江山与千年诗词、数十年往事信手拈来，却让偌大的灶院都渐渐安静了下来。
原来这世上总是这样，它能美到入诗入画，也能动辄成了无数人的葬身埋骨地。
沈揣刀也擡起头，看着眼前的女子。
她们手里没有酒，只有带着甜香气的馒头，馒头是为年节而做，上面都有红点儿，在她们的指掌间，就仿佛是将来年的一朵桃花已经先握在了手中。
潇洒倜傥，自成风月。
手指撑着下巴，沈揣刀看着庄女史以及与她“行令”的另外两位女官，心中忽然一动。
“人间酒宴，总不该缺了人的。”
她想起了月归楼里的热闹，人们以美酒佳肴相佐，言谈间嬉笑怒骂，他们或是高谈阔论、挥斥方遒，或是低声相谈岁月琐碎，也有尽兴之时，直抒胸臆，说的是自己的平生。
若是让“人”与满朝文武共宴呢？
不必很多，只一桌也好。
沈揣刀心思急转，在脑海中勾勒起了宫宴时候的场面。
比起那些可笑的“祥瑞”，更应该出现在奉天殿的，不应该是最普通最普通的人么？
那，应该是怎样的人呢？在大殿之上，让人以为不过是些余兴之乐，要巧，要妙，要浑然天成。
沈揣刀双手交握，眸光在自己的同伴之间梭巡起来。
她第一个看中的，是谢承寅。
没办法，小侯爷的身份实在太好。
谢承寅察觉到沈司膳在看自己，手指放在唇边遮了下心里小小的欢喜，可沈司膳的目光落在他的身上太久了，让他渐渐有些不得劲。
沈司膳是怎样的人物？就算如今比从前多了些亲近，谢承寅还记得她当日冲进花楼甩自己的耳光。
“沈、沈司膳？”
沈揣刀淡淡笑了下，移开了目光。
此事，她还得再谋划一番才好。
她如此，谢承寅心中反而更添了些莫名，不自觉连腰板儿都比刚刚直了些。
腊月二十九，各处衙门都封印落锁了，光禄寺因为要筹办大宴，还得继续忙活。
光禄寺少卿柳安青已经被革去官职，但是差事得做完，他在光禄寺里经营日久，又有一层外戚的身份在，谁也不敢与他为难，由着他一大清早就在光禄寺门前踱步。
若不是沈司膳住在公主府。
柳安青更想去公主府门上堵人呢。
后日，后日就是大宴了！这宴到底怎么办？！
心中焦急，他恨不得用自己的脚底板把光禄寺前的地都铲去一块儿。
听见马蹄声，他连忙探头去看，却没见着平日里那华彩非凡的骏马和身穿大氅的女子。
是尚膳监的提督太监高行，他昨日也挨了惩戒，今日是拖着屁股来当差的。
“沈司膳来了吗？”
“没有。”
两人对着叹了口气。
“之前都说定了的，一下子又改了，又冒出假冒祥瑞之事……”高行一想到昨日的惊险，面色就有些苍白，看看卫谨的下场吧，他是真的在鬼门关门口转了一圈儿啊！
“昨日我打听了，可以弄了五十头鹿来。”高行对柳安青说，“咱们做个一鹿十八吃，做得花团锦簇，那西蛮人也能被唬住吧？”
柳安青扁了下嘴。
你自己都说是唬住呢，那不就是糊弄么？
见他不屑，高行声音压到了极低：
“昨日太后娘娘动了真火，皇爷都挨了斥责。”
已经亲政七年的皇爷，被他亲娘劈头盖脸骂了一个半时辰！
高行知道这消息，都怕皇爷半夜一翻身，想起他来，命人把他拖出去从上面再阉一次！
“柳大人，咱们不能干等着呀！沈司膳她家里就她和她祖母二人，咱们九族……”
“我的九族就不劳你操心了。”柳安青擡起手挡开高行的脸，他可是外戚啊，他会怕诛九族？！
“如今这局面你还看不明白吗？陛下一门心思想搞吉庆祥瑞，沈司膳后退两步，倒是让咱俩都被拖了下去，现在啊，咱俩都是受了教训的，沈司膳人家又回来了！”
柳安青想不明白沈司膳到底都干了什么，他只知道沈司膳从身无长物到今日是被太后和陛下定准了的当差人，那她就是半路赢家。
他可以跟着人家屁股后面走两步。
不用一条道走到黑，走两步就行。
正要继续用鞋底给光禄寺的大门前擦地，又是一阵马蹄声传来。
柳安青背着手抻着身子去看，长出一口气。
“沈司膳！沈司膳你可算回来了！”
沈揣刀从马上下来，对柳安青笑了笑，转身去掀开了身后的车帘。
从老到小六七个女子从车上下来了。
另一辆车里也下来了三四个男子。
“柳大人，只剩两日光景了，咱们只能求快求稳，这几位是我在自个儿酒楼用惯了的人手，我把她们和他们都带来帮忙了。”
柳安青身子往后晃了晃，好歹是稳住了。
“沈司膳，新宴您想出来了吗？”
“得了我这些伙伴的鼎力相助，已经有了眉目。”
“不知沈司膳给新宴起了什么名字？还请知会一声，也能让宫里的贵人们安心。”
“名字啊。”穿着一身简素的沈揣刀擡头看看天。
仿佛借着苍穹，她又看见了北风吹过枯岗冻河、黄地衰草。
“宴名，就叫山河吧。”
万万里山河，是无边秀美，是灾患连连。
是千千万万人，死于秀美，生在灾患——
作者有话说：诗句都很基础我就不备注了！字数控制了区间，这些诗句不会让你们多花钱！
今年这个高温天气对我来说堪称是狠毒了。
出门十分钟就中暑谁敢信啊！还发烧，头疼，恶心……
心率也被搞得特别离谱，没办法我停了快一年的药又吃起来了。
我真的该在夏天前完结的，唉，篇幅超预期这种事儿真是煎熬。
好了坏消息说完了，说好消息。
你们爱看狗血文吗？特别，特别狗血的那种……豪门狗血文？