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燕食记
作者:葛亮
内容简介:
故事由岭南老牌茶楼同钦楼即将歇业说起,退休名厨荣贻生回望半生往事,全书以荣贻生与徒弟陈五举的厨艺传承为核心线索,串联起从清末民初到九十年代粤沪港近百年岁月变迁。荣贻生习得一身岭南点心绝技,深耕莲蓉月饼、佛门素筵等广式饮食技艺,陈五举原本潜心追随师父学艺,却因缘结识上海本帮菜女厨戴凤行,远赴江南改学沪上菜系,独自撑起菜馆家业,历经丧妻、动荡、手艺传承等重重坎坷。小说借一桌桌烟火菜肴,串联起名门望族、革命志士、市井商贩各色人物,以饮食承载人情世故与时代浮沉,在点心滋味里写尽师徒羁绊、异地情缘与菜系交融,用舌尖百味铺展粤港澳地域人文变迁,深挖美食背后蕴藏的民俗风骨与家国世事。
