金枝玉叶 正文 二十七、一场变故
人民大学附近的房租很贵，我和文革跑了好几家房产中介，才找到一栋一居室，距离我们出摊的夜市不远，而且还是一楼。住一楼有诸多好处，可以把烤牛肉烧饼的煎锅推到屋里，打烊再晚也不用担心吵到楼下。搬到人大夜市后，我们不可能再把煎锅寄存到杨胖秃子的店里，拖欠我的两个月工资也就此打了水漂。
新租的一居室，有独立厨房和卫生间，还有能洗澡的电热水器。客厅里有一张能打开当床的双人沙发，文革把沙发打开后，就再也没有收起来过，他每天收工后先洗澡，然后躺在沙发**看电视，有时候能看到天蒙蒙亮。到底是年轻小伙子，第二天照样精精神神地去菜市场买牛脊梁肉，照样麻麻溜溜地做牛肉烧饼。与玉叶疏远之后，文革竟然成了我朝夕相处的人，从创业至今，我俩几乎形影不离。
这一天，我发现文革只调了半盆牛肉馅儿，平时我们调一整盆儿，卖完就收工。
我问文革，今天的牛肉馅儿怎么这么少？
文革有点支吾，说是牛脊梁肉就剩这些了，他也不敢掺假放牛腩肉。
半盆肉馅儿，晚上不到十一点就卖完了，今天的营业流水只有平时的一半，我心里有点不高兴，我用半是训问的口吻对文革说：“以后不能看电视到那么晚，你中午才去菜市场，谁给你留牛脊梁肉。”
文革笑了笑，算是应允。我们俩收拾好摊子，文革推着煎锅往回走，一边走一边吹着口哨，似乎很开心。我跟在文革后面，心里想早点收工也好，难得有一个让自己轻松一点的夜晚。回到住处，我打开防盗门，伸手开灯发现灯不亮。文革说不着急，可能是保险丝断了。我和文革摸着黑，把煎锅推进客厅，刚刚把防盗门关上，忽然听见卧室的房门打开，接着传来生日快乐歌，有人捧着一个点满蜡烛的蛋糕走出来。这一刻，我才想起来，今天是我的生日。借着蜡烛的光亮，我看到捧着蛋糕的人是玉叶，跟在他身后的人是欧阳清如，文革站在一旁开心地笑着。显然，他们早有预谋，怪不得文革今天只调了半盆牛肉馅儿……这一刻，我抑制不住自己的泪水，第一次有这么多人给我过生日。
我和玉叶的罅隙，在我的生日之后算是得以弥合。弥合归弥合，我没有像先前那样隔三差五跑北师大，而是一周去看玉叶一次。背着欧阳清如和文革，玉叶向我道歉，说她不应该有那样的想法，伤害了我也伤害了自己。玉叶还坦承，是欧阳清如得知实情后，很严肃地批评了她，让她向我道歉。
我问玉叶，是不是欧阳清如记着我的生日？
玉叶很不好意思点点头，说是欧阳清如不光记得你的生日，还记得你有一颗智齿，一上火就会牙疼。
生日那天晚上，我们四个人喝了很多酒，文革喝醉了，握着啤酒瓶子当话筒，把他会唱的歌都唱了一遍。我偷偷地瞅了瞅欧阳清如，三十岁真是男人的黄金时光，他的脸上呈现出一种少年和青年时期都不曾有过的成熟魅力，让人更愿意亲近和信赖。我怎么能对玉叶心存嫉妒呢，这般世间少有的男人，又有哪个女人不会动心？
在北京，两次与欧阳清如接触，居然都是在喝酒，好在那个时候不流行叫“女汉子”。第二次喝酒的时候，玉叶已经不像第一次那样拘束，她时不时地会把脑袋靠在欧阳清如肩膀上，而欧阳清如要么下意识躲开，要么借故起身做事情。我从两个人的肢体语言上能看出来，玉叶是在主动追欧阳清如。欧阳清如举止总是那么优雅得体，对玉叶的殷勤不迎合也不排斥，他就像一座漂亮的希腊雕像，孤独地矗立，不俗不媚也不骄傲。
玉叶很显摆地告诉我和文革，说欧阳清如已经拿到人民大学成人高考的本科文凭，现在已经从单位辞职，正在北京大学历史系读研究生。
文革初中没有毕业就辍学了，他不知道研究生是什么，便说道：“女人才应该研究生，男人研究生不好听，也不正经。”
生日聚会一直持续到凌晨两点，玉叶看了一眼手表，说今天要考试，得回去睡一会儿。
文革已经醉卧在沙发里不省人事，我把玉叶和欧阳清如送到小区门口，陪他们俩站在路边打上一辆夏利出租车，我听见玉叶对司机说道：“师傅，去白云路民政部家属大院。”
最近生意不太景气，原先一晚上能卖一整盆牛肉馅儿的烧饼，最近几天只能卖半盆。文革想把剩下的半盆牛肉馅儿留到第二天用，我坚持倒掉，正好喂养小区里的流浪猫。接下来，我们每天调半盆牛肉馅儿，勉强能够卖掉。生意下滑的原因是夜市突然冒出来四五个卖牛肉烧饼的摊子，从烧饼的制作工序到外观形状，就连使用的平底煎锅基本上都是一样的。
文革逐个摊子转了一圈，回来跟我说，都是他妈的从我们这里偷学的手艺。
我问文革，如何断定他们是从我们这里偷学的手艺？
文革说，那四个摊主都不是昶山口音，卷面饼那道工序，我们昶山人都是横着放面板上，只有我是竖着放的，这样出来的面饼好看，面层是面层，肉层是肉层。
接下来的一段时间里，我们的牛肉烧饼连半盆馅儿都卖不掉，因为夜市里另外几个烧饼摊儿降价，一个牛肉烧饼卖八毛钱。我和文革算过细账，如果货真价实用牛脊梁肉，一块钱一个烧饼，纯利润大概不到三毛钱。其他摊位敢买八毛钱，用文革的话说，肯定是用了猪脖子肉，加上酱油和牛肉粉，一般顾客肯定吃不出来。文革知道我不肯掺假，便提议换个夜市，反正北京不缺大学夜市。有一天晚上，我们俩没有出摊，文革用自行车载着我转了几个夜市，结果发现所有夜市都有牛肉烧饼摊儿，而且不是一家两家，五道口一个夜市上竟然有六家牛肉烧饼摊儿。
文革蹬着自行车，骂道：“牛肉烧饼算是被他们干死了。”
文革又去一趟做广告招牌的店里，打印了“京城第一家”五个不干胶字，贴在“昶山牛肉烧饼”的上面。夜市里的顾客却不管你是不是第一家，他们只看价钱，觉得口味差不了太多。“必须在现场吃烧饼”这一条，我们也不像先前那么强调，只是善意地提醒，趁热吃口味更好。
一个周六的晚上，玉叶和欧阳清如来到夜市，站在煎锅边上各自吃了四个牛肉烧饼。欧阳清如一边吃一边赞叹，说是比他当年在昶山吃的牛肉烧饼还香。这样一对玉树临风的男女围着煎锅吃烧饼，很快招徕过来不少年轻人，当天晚上的半盆牛肉馅儿很快卖完。
文革一个劲地懊悔，他对玉叶和欧阳清如说：“早知道你们俩来站台，今天晚上应该调上一大盆馅儿。”
玉叶说，他明天一早要跟欧阳清如去密云白河峡谷攀岩去，还说是欧阳清如的朋友开了一家攀岩俱乐部，免费邀请他们俩去攀岩的。
我问玉叶什么是攀岩？
玉叶说，就是找一块野外的自然石壁，然后沿着缝隙攀爬上去。
我说攀爬石壁太危险，你们俩能行吗？
玉叶说身上拴着保护绳，还说欧阳清如的朋友是专业攀岩高手。
欧阳清如问我和文革，要不要一起去？
文革似乎有些动心，因为他觉得自己从小会爬树，爬墙爬石头应该也没有问题。
我冲着文革摇摇头，打消了他的念头：“明天是礼拜天，顾客最多的一天，咱们摆摊儿能歇礼拜一，也不能放着礼拜天的钱不赚。”
礼拜天晚上，我和文革调了多半盆牛肉馅，一直卖到后半夜一点多。我们俩刚刚收拾完摊子，准备往回走，发现玉叶蓬头垢面站在煎锅前面，眼睛里还含着泪水。我的脑子里“嗡”的一声，直觉告诉我，欧阳清如出事了。
欧阳清如真的出事了。他和玉叶今天去密云攀岩，给他做保护的教练掏烟点烟的空儿，欧阳清如从岩壁上失手跌落下来，等到点烟的教练意识到危险的时候，欧阳清如已经落地了。听玉叶讲述的时候，我的心一紧一紧地跟着抽搐，仿佛从岩壁上摔下来的人是我。欧阳清如摔断一条胳膊、一条腿、五条肋骨、右手腕骨粉碎性骨折、脾脏破裂。
玉叶哭着说，这些伤都能够恢复，最可怕的是第三节腰椎骨折脱位，有可能造成下肢瘫痪……
我让文革推着煎锅回去，我准备赶去医院看望欧阳清如。
玉叶一把拉住我说：“欧阳已经进手术室，你现在去了也见不到他。”
我推开玉叶的手，说道：“出了这么大的事，回去也睡不着觉，我在手术室外面等消息吧。”
玉叶说：“也好吧，今天还有主课，我先回学校了。”
急诊室的夜晚跟夜市一样热闹，有犯急病的、有出工伤的、有出交通事故的、有喝酒喝到不省人事的，还有被警察牵着手铐带进来的。一阵杂乱的脚步声从背后传来，三名护士推着一台仪器跑过来，嘴里不停地嚷嚷着：“闪开，闪开，让一让。”
我询问了护士，找到急诊手术室，看到余秘书坐在手术室门口，正在看一份报纸。
余秘书看到我，先是一愣，随后站起身来跟我说话：“是庄金枝吧？你也在北京？你怎么知道清如出事了？”
我不喜欢撒谎，便对余秘书说：“我到北京快一年了，陪我妹妹来读大学的，我妹妹跟欧阳清如一直有联系，我是听妹妹说他出事了。”
余秘书恍然大悟，问道：“今天跟清如在密云攀岩的女大学生是你妹妹？”
我点点头，我知道，如此大的一场变故，是不能靠谎言隐瞒的。
余秘书往鼻梁上方推了推眼镜，干咳了一声，说道：“清如伤得不轻，能够保住命也算是他的造化，不知道手术的结果怎么样，我们马主任给他找了北京最好的神经科医生做的手术。”
余秘书抬起手腕看了看手表，接着说道：“这手术做了三个小时，马主任让我在这里等消息，她还让我追查事故的责任人。”